Im Enztalhotel erwartet Sie⁢ eine köstliche Reise durch‌ die beeindruckende Vielfalt der regionalen Küche.‍ Lassen Sie sich von unseren talentierten Küchenchefs verwöhnen, die‌ mit frischen, lokalen Zutaten einzigartige Gerichte kreieren. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte, ​und die typischen Aromen der ‍Umgebung⁤ kommen in voller Pracht ⁤zur Geltung.⁣ Probieren ⁤Sie unbedingt:

  • Schwarzwälder⁤ Schinken: ⁣Zart und würzig, ⁤der perfekte Beginn Ihrer⁢ kulinarischen Entdeckung.
  • Kässpätzle: Ein klassisches,​ herzhaftes Gericht, das‍ mit geschmolzenem Käse ‍und Zwiebeln verfeinert wird.
  • Schwarzwälder Kirschtorte: Ein himmlisches‍ Dessert, das Ihren Gaumen mit seinem schokoladigen und fruchtigen​ Geschmack bezaubert.

Begleitet werden diese Köstlichkeiten von einer Auswahl feiner Weine und regionalen Bieren, die jedes Mahl perfekt abrunden. Die Speisekarte wechselt saisonal ⁣und beinhaltet oft auch⁢ vegetarische und⁣ vegane Optionen,‌ damit jeder ​Gast auf‍ seine ⁣Kosten‍ kommt. Unsere Gäste haben‍ die Möglichkeit, ‍aus einem Tagesmenü oder ‌à la carte zu wählen. Einblick in ‌unsere Philosophie:

Speise Zutat Besonderheit
Schwarzwälder ​Schinken Schweinefleisch Traditionell geräuchert
Kässpätzle Mehl, ⁤Käse Mit ⁢Zwiebeln gratiniert
Schwarzwälder Kirschtorte Schokolade, Kirschen Mit‍ realem Kirschwasser