Im Adler Resort erwartet die Gäste eine kulinarische Vielfalt, die keine⁢ Wünsche offenlässt. Unser erfahrenes Küchenteam kombiniert traditionelle alpenländische‍ Küche ​mit modernen Akzenten und internationalen Aromen. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten stammen überwiegend aus der Region, ‍was nicht nur die Frische der Speisen garantiert, sondern auch die Verbundenheit zur heimischen Landwirtschaft unterstreicht. Zu ‌den gastronomischen Highlights zählen:

  • Hausgemachte Spätzle – Ein Klassiker, der jeden Feinschmecker begeistert.
  • Wildgerichte – Aus hiesigen Jagden, zubereitet mit Liebe und Leidenschaft.
  • Frische Fischspezialitäten – Diese werden täglich frisch aus heimischen Gewässern angeliefert.
  • Vegetarische Delikatessen – Innovative ⁢Gerichte für alle Pflanzenliebhaber.

Das exklusive Ambiente unserer Restaurants lädt zum Verweilen ein.⁤ Die harmonische‌ Gestaltung und das atemberaubende Panorama schaffen den perfekten Rahmen für Ihr kulinarisches ⁢Erlebnis. Unsere Weinliste bietet eine exquisite Auswahl, die den Genuss jeder Speise perfekt ergänzt. Einen besonderen Höhepunkt stellt das Gourmet-Menü dar, das saisonal wechselt und⁤ von unseren Chefköchen kreiert wird. Im Folgenden finden Sie eine Übersicht der aktuellen Menüoptionen:

Gang Gericht
Vorspeise Trüffelschaumsuppe mit frischen Kräutern
Hauptgericht Rinderfilet mit Rotweinsauce und Gemüsevariation
Dessert Hausgemachtes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis